Töltött csirkecomb

Adag: Idő: Nehézség:

Hozzávalók

  • 70 g csirkecomb
  • ½ db zsemle
  • ¼ db tojás
  • 20 g gomba
  • 10 ml napraforgóolaj
  • ¼ csokor zöldpetrezselyem
  • borsikafű
  • pirospaprika

Elkészítés

  1. A tojást megfőzzük, lereszeljük. A megtisztított gombát apróra vágjuk és kevés olajban fonnyasztjuk.
  2. Hozzáadjuk a vízbe beáztatott kicsavart zsemléhez és a tojáshoz, valamint az apróra vágott zöldpetrezselyemhez.
  3. Ízesítjük, majd a masszát, a csirkecomb bőre alá töltjük.
  4. Kiolajozott tepsibe 30-35 perc alatt készre sütjük.
  5. Burgonyapürével tálaljuk.